지금은 창업시대, 앙금플라워케이크 창업 굿 아이템

창업은 창조가 아니라 흐름이다. 지금은 창업시대

창업자 수 점점 더 확대 중

중소벤처기업부에서 발표한 '창업기업 동향'에 따르면, 2023년 1월 기준 창업기업 수는 106,950개로 전년 동월 대비 15.6% 증가하였습니다.

2022년 연간 창업기업 수는 1,399,286개로 전년 대비 7.0% 증가하였으며, 기술창업은 22만 8,949개로 역대 최대치를 기록하였습니다.

창업이 많은 만큼 폐업도 많아

폐업 기업 수는 매년 변동되며, 국세청에서 발표한 '2022년 국세통계연보'에 따르면 2021년 기준으로 폐업한 개인사업자는 약 90만 명, 법인사업자는 약 12만 개로 조사되었습니다. 폐업의 원인은 다양하며, 경기침체, 경쟁심화, 인건비 상승 등이 주요 원인으로 꼽히고 있습니다.

이렇듯 많은 창업이 이루어 지지만 그것을 지켜 내는 것 또한 쉽지 않은 일입니다. 그렇기에 처음 창업을 준비하면서 아이템을 선정하는 것은 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다.

창업에 아이템이 중요한 이유

먼저, 창업 아이템은 시장의 수요와 요구에 부합해야 합니다. 시장성이 높은 아이템은 고객의 니즈를 충족시키고, 경쟁 업체와 차별화할 수 있습니다. 이를 통해 안정적인 수익을 창출할 수 있습니다.

또한, 창업 아이템은 성장 가능성이 있어야 합니다. 시장 규모가 크고, 지속적인 발전이 가능한 아이템을 선정해야 합니다. 이를 통해 기업의 성장과 함께 창업자의 성취감을 높일 수 있습니다.

마지막으로, 창업자의 경험과 전문성에 맞는 아이템을 선정해야 성공 확률을 높일 수 있습니다. 자신이 잘 알고 있고, 관심 있는 분야의 아이템을 선정하면 보다 적극적으로 사업을 추진할 수 있으며, 전문성을 바탕으로 경쟁 업체와 차별화할 수 있습니다.

따라서, 창업을 준비할 때는 시장성, 수익성, 성장 가능성, 창업자의 역량 등을 고려하여 아이템을 선정하는 것이 중요합니다.

그런 좋은 아이템이 있나?

공방의 사전적 의미는 공예품 따위를 만드는 곳으로, 최근 비누, 캔들, 액세서리, 수제가구 등을 직접 제작함으로써 세상에 하나뿐인 아이템을 만들어내는 동시에 만드는 과정의 즐거움을 함께 얻고자 하는 소비자들이 많아짐에 따라 유행하게 되었습니다.

그런 공방들 중 케이크 공방의 경우, Full-time job 보다 육아를 병행하며 파트타임으로 일하기 좋고, 출강을 하거나 원데이클래스를 병행하면 수업료까지 벌 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 선결제 예약제라 재고 리스크가 없고 큰 공간이 필요하지 않아 소자본으로 창업하기 좋은 아이템입니다.

그런 케이크 공방 기술은 어디서 배울 수 있을까?

기초부터 심화까지 다양한 클래스 진행하는 우리플라워케이크

우리플라워케이크

앙금플라워케이크 교육 과정

앙금플라워케이크 교육과정은 컬러매칭, 파이핑 기법, 데코레이션, 뉴 레시피 워크샵 등으로 구성되어 있습니다.

컬러매칭은 다양한 컬러를 매칭하여 적합한 컬러를 만들어 내는 조색 기법을 교육하며, 파이핑 기법은 플라워 제작 시 다양한 카테고리의 디자인 플라워 메이킹 기법을 배울 수 있는 파이핑 교육을 진행합니다. 데코레이션은 컬러매칭이나 파이핑과 더불어 새로운 데코 기법 교육으로 스타일 다양화를 교육합니다. 마지막으로, 뉴 레시피 워크샵은 기초/심화 교육 이수 후 새로운 레시피 및 플라워 데코레이션 기법을 공유하는 수료생 워크샵을 상시 진행합니다.

이러한 교육과정을 통해 수강생들은 앙금플라워케이크 제작에 필요한 기술을 습득하고, 자신만의 개성 있는 케이크를 만들 수 있습니다.

 

모두 성공적인 1인 창업 하시길 바랍니다.

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이 글은 네이버의 CLOVA-X를 참고한 내용임을 알려드립니다.
위 포스팅은 업체로부터 경제적 대가를 받고 작성된 글입니다.

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