캄보디아 여행가면 꼭 먹고싶은 12가지 이색 바베큐 - 아주 사적인 동남아

12가지 이색 고기 BBQ

사실, 우리나라에도 자주 안먹어서 그렇지 생각보다 이색적이다고 할 수 있는 고기가 몇몇 있다. 개고기, 멧돼지고기, 꿩고기, 토끼고기 등 흔치 않게 어떤 자리에서나 먹어 볼듯한 그런 고기들이다. 그런데 '아주 사적인 동남아' 프로그램에서 나온 색다른 고기들은 우리가 진짜로 접하기 힘든 고기들이 나와서 캄보디아 여행을 간다면 꼭 먹어보고 싶다고 느끼게 만들었다.

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방송에서 소개된 고기의 종류는 이렇다. 캥거루, 새우, 소고기, 타조, 오징어, 양, 생선, 돼지, 악어, 개구리, 닭 이다. 12가지라고 자막은 되어 있지만, 소개된 것은 11가지로 방송상 내보내거나 출연자중 누군가가 거부한 고기가 있어서 소고기를 2번 넣은건 아닌지 조심스래 짐작해본다.

방송에 소개된 식당에서 바베큐를 먹는다고 해서 불에 직화로 혹은 증기로 익히나 했지만 아니었다. 우리나라 삼겹살 구이 처럼 버너를 이용하고 불판을 이용했다. 불판 또한 갈비 채인점에 가면 볼법한 육수를 가상에 붓고 야채와 끓이는 모습이 보였고, 가운데 구멍난 곳 위에 고기를 올려 굽는 방법이다.

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여기서 개인적으로 가장 궁금했던 고기는 악어고기다. 그런데 방송에서 출연자들은 질기다는 말을 남겼다. 안먹을래... 그런데 사실 고기도 고기지만 같은 재료임에도 맛이 달라지는 것은 바로 양념이다. 현지에서 만든 양념이기에 우리가 상상할 수 없는 맛이지 않을까 싶다. 또 이 식당이 다른 방송에서도 나왔다는 것으로 보아 맛있는 집이지 않을까 싶다. 장소는 찾는데로 글에 추가할 예정이다.

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아주 사적인 동남아는...

남성배우 4명이 동행하는 이번 여행 프로그램은 개인적으로 좋아하는 배우인 이선균 배우가 출현해서 보기로 결심 했지만 사실 그들의 캐미가 너무 잘 맞는듯 하다.

이 프로그램은 동남아에 대한 열정과 애정을 가진 네 남자가 서로 다른 관점과 스타일로 동남아를 여행하면서 벌어지는 재미있고 감동적인 이야기를 담은 것입니다. 동남아에 대한 지식과 경험을 공유하고, 서로의 취향과 성격을 알아가고, 때론 싸우고 때론 웃으며 친구가 되는 과정을 보여줍니다. 동남아의 아름다운 풍경과 문화뿐만 아니라, 네 남자의 솔직하고 진솔한 모습도 함께 만나보세요. <아주 사적인 동남아>는 매주 월요일 밤 10시에 tvN에서 방송됩니다. 절대 놓치지 마세요!

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