챔프시럽 갈변1 아이들 먹는 해열제 '챔프시럽' 안전성 의심, 갈변현상 발생으로 제조 판매 및 사용 잠정 중지 유명한 '챔프시럽' 갈변현상? 챔프시럽은 동아제약에서 생산하는 아세트아미노펜을 함유한 어린이용 진통해열제입니다¹. 최근 갈변 현상이 발생하여 식품의약품안전처에서 제조·판매·사용을 잠정 중지시켰습니다. 챔프시럽 갈변현상은 챔프시럽에 단맛을 내는 백당 성분이 열에 의해 노랗게 변하는 현상입니다. 이는 갈색설탕을 만드는 방식으로 인체에 무해하다고 합니다. 하지만 식품의약품안전처는 챔프시럽에서 진균이 정해진 기준보다 많이 검출되어 품질 부적합이 확인된 2개 제조번호를 강제 회수하고 나머지 전체 제조번호는 자발적 회수하도록 권고했습니다. 갈변현상의 정확한 원인은 아직 조사 중입니다. 해열제의 갈변현상, 왜 안좋은거지? 해열제의 갈변현상은 해열제의 성분인 아세트아미노펜이 공기와 반응하거나 미생물에 의해 산화되면서 .. 2023. 4. 26. 이전 1 다음
